Popis produktu:

Také známý jako tangyang, ale může také odkazovat na jakékoli japonské smažené jídlo vyrobené tímto způsobem, 

které se vyznačuje použitím kukuřičného škrobu nebo tapiokové mouky s průhledným efektem jako těstem, 

smíchaný se sójovou omáčkou, mirinem a vínem Vzniklá omáčka se dochucuje. Obvykle se týká smažení všech druhů potravin, 

většinou maso (zejména kuřecí) na oleji. Obecně platí, že suroviny nakrájené na malé kousky jsou marinovány v koření 

směs, jako je sójová omáčka, česnek, zázvor atd., poté obalíme v ochucené mouce nebo bramborové mouce, dáme na pánev a osmahneme.