Popis produktu: 

Fermentuje se se sójovými boby jako hlavní surovinou, přidává se sůl a různé druhy koji. 

V Japonsku je miso nejoblíbenějším kořením, lze z něj připravit polévku, vařit s masem do pokrmů a lze jej použít také jako základ polévky do horkého hrnce. 

Vzhledem k tomu, že miso je bohaté na bílkoviny, aminokyseliny a vlákninu, je pravidelná konzumace zdraví prospěšná

a pití miso polévky, když se počasí ochladí, může také zahřát tělo a probudit žaludek.

Metody vaření

1. Do hrnce přidejte 600 ml vody a zahřejte k varu.

2. Přidejte své oblíbené ingredience (jako jsou: zelí, brambory, ředkvičky, tofu, wakame, škeble atd.) a vařte, dokud se neuvaří.

3. V hrnci rozpusťte 60 g miso, před varem vypněte oheň a podávejte, dokud je horké.

4. Můžete přidat další zeleninu, koření a upravit množství miso podle vašich osobních preferencí.