EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Továrna na zakázku mražená plně uvařená smažená vejce připravená k jídlu na tvrdém vejci na středním vejci
1. Úspora času a pohodlí: Není třeba si vejce sami lámat ani smažit; lze je ohřát a připravit během několika minut – ideální pro rušná rána nebo pozdní noční svačiny.
2. Dlouhá trvanlivost: Vyrobeny technologií nízkoteplotního mražení, lze je skladovat po delší dobu bez konzervačních látek a snadno se nekazí.
3. Jednotné specifikace: Konzistentní velikost a tvar usnadňují stravovacím zařízením kontrolu nákladů a zajišťují jednotný vzhled podávaných pokrmů.
4. Snadné přenášení: Jejich plně ztuhlá textura zabraňuje rozlití nebo rozbití, což je činí praktickými pro svačiny s sebou nebo pikniky.
- Popis
- Aplikace
Hlavní rozdíly mezi smaženým vejcem na slunečné straně a smaženým vejcem připraveným příliš snadno:
Varianta s měkkým žloutkem má polouvařený, tekutý střed s jemnou, krémovou chutí, zatímco varianta s tuhým žloutkem má plně uvařený, pevný žloutek s pevnou, hutnou texturou. Teplota a doba vaření se u obou druhů liší také.
| Informace o výrobku | |
| Místo původu: | Dalian, Čína |
| Jméno výrobku: | Plně uvařené smažené vejce / Vejce natvrdo / Vejce natvrdo |
| Materiál: | Čerstvé vejce |
| Složka: | Vaječný roztok, voda, acetylovaný distarch adipát, rostlinný olej, hydroxypropyldistarch fosfát, jedlá sůl, β-karoten, kyselina citronová, xanthanová guma, glutaman sodný, kvasničný extrakt, streptokoková kyselina, disodné nukleotidy s aroma |
| Balík: | 40 g/ks * 20 * 6 sáčků/karton |
| Materiály balení: | Kompozitní plastový sáček (uvnitř), krabice z vlnité lepenky (vně) |
| Popis produktu: | Zmrazená ztracená vejce (ve formě „set-style“) jsou polotovary nebo hotové vaječné výrobky, které byly průmyslově uvařeny a bleskově zmrazeny. Plně uvařená nebo zcela ztuhlá vejce se bleskově zmrazují, aby si zachovala svůj tvar, a běžně se používají v rychlém občerstvení, *malatang*, lehkých jídlech a institucionálním cateringu; k rychlému podávání vyžadují pouze jednoduché ohřev – například vaření, ohřev v mikrovlnné troubě nebo blanšírování. |
| Aplikace: | Ohřev v mikrovlnné troubě: Není třeba zcela rozmrazovat; ohřívejte na středně vysoký výkon po dobu několika desítek sekund. |
| Podmínky skladování: | Skladujte při teplotě -18 °C v mrazáku |
| Životnost: | 12 měsíců |
| Certifikace: | HACCP, BRC, ISO22000, Halal |
